Pages

Wednesday, 23 October 2013

SIOMAY WITH HOT PEANUT SOUCE

Siomay Bandung | Salman Alfarish
Pertama sekali saya mencoba makan siomay pada tahun 2006, saya langsung jatuh cinta sama makanan yang berasal dari bandung ini, rasanya yang gurih dan manis membuat lidah semakin bergoyang untuk sekedar menikmati sepiring atau dua piring.

Dulu, yang ada di Aceh cumasiomay bandung, belum ada siomay yang dijual dipinggir jalan yang dibawa menggunakan gerobak atau sepeda motor. Sekarang banyak sekali siomay yang seperti itu berkeliaran diseluruh pelosok aceh. Saya tidak tau apakah siomay yang bumbunya saos pedas yang dimakan menggunakan lidi dan dimasukkan kedalam plastik itu bernama siomay bandung juga, yang saya tau cuma itu sejenis dengansiomay bandung. Tapi walaupun bukan siomay bandung, kadang kadang saya suka juga makan siomay tusuk ini. Walaupun saya tau, makan siomay pinggir jalan seperti ini tidak bagus buat kesehatan, tapi apa daya, sudah seperti ini adanya.

Yang ada di foto ini adalah siomay Asahi yang saya makan di seputaran Darussalam Banda Aceh. Saya sedikit heran, jika namanya siomay Bandung tapi kenapa yang jualan orang padang, mungkin ini namanya siomay padang bukan siomay bandung hahahaha. Mungkin anda menyangka makanan yang di foto ini sangat enak dan lezat, anda terlalu cepat mengambil kesimpulan, tapi anda benar, sangat enak dan membuat ketagihan.

Tapi apapun itu, saya sangat menyukai makanan yang berbumbu kacang, apakah itu pecal, gado gado ataupun ketoprak. Kadang kadang saya suka makan Mie bumbu kacang.

VEGETABLE CHOW MEIN WITH SPICY SOUCE

Nama yang sangat keren untuk sepiring Mie Aceh, tapi jangan cari Mie tersebut dengan nama "Vegetable Chow Mein with Spicy Souce " coz I'm sure you'll never eat it for the whole of your life hahaha.
Nama keren yang gue kasih ini karena Mie Aceh ini sangat mirip dengan Mie yang di masak di restoran restoran china, Chow mein, ya sebuah nama cina. Sedangkan Vegetable karena ada campuran sayur sayuran yang akan menambah cita rasa kenikmatan sepiring Mie rebus Asal Aceh ini.

Lalu ada apa pula dengan Hot souce, ya pasti karena Mie ini tidak kering tapi berkuah, dan rasa kuahnya sangat luar biasa nikmat. Musim hujan merupakan waktu yang sangat tepat untuk menikmati sepiring Chow Mein lezat ini.

Gue sih bukannya mau membuat restoran china bangkrut, tapi rasa Mie Aceh way better bila dibandingkan dengan Chow mein china. Mungkin 10 kali hmmm... 100 kali lah hehehehe.

Bagi yang sering ke aceh dan tidak menikmati Mie Lezat Ini, Bakalan rugi...

Tuesday, 22 October 2013

Kwetiau Telur Mentah

http://blogpemburumakanan.blogspot.com/

Sebenarnya tidak ada yang istimewa dengan Kwetiau Telur Mentah, tapi setelah anda mencoba menikmati satu suap, anda pasti ingin menambah kedalam mulut anda lagi. 

Pertama kali saya mencoba makan Kwetiau Telur Mentah merupakan perasaan yang luar biasa. Ketika kwetiauw saya datang, wanginya benar-benar menggoda. Sejujurnya saya sedikit bingung dengan cara memakan kwetiauw ini di karenakan bentuknya yang tidak biasa.

Saya agak ragu, apakah harus mengaduk telur mentah dengan kwetiaunya atau saya makan terpisah, akhirnya saya memutuskan untuk mengaduknya. Karena kwetiauw yang masih panas, telur mentah tersebut akan menjadi setengah matang. Kombinasi telur setengah matang dan kwetiauw sapi menghasilkan rasa yang unik.

Mungkin anda bisa mencobanya, dan pastinya dengan cara makan yang berbeda.

Sunday, 9 December 2012

Wisata Kuliner : SOSIS GEDE ini ga mungkin terlewatkan :D !! #KulinerHongkong

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut
Seperti yang diceritakan di liputan sebelumnya soal Lantau Island, salah satu objek yang dikunjungi adalah Wisdom Path di bawah ini..

wisdom path.. salah satu objek wisata di Lantau Island

karena saya ga bisa bahasa mandarin jadi saya ga tau isi tulisan wisdom nya apa :D :D

Ya apapun tulisannya yang harus dikunjungi adalah ini nih.... kuliner di pintu masuk gerbang tempat wisata Big Buddha... waahhh lihat tuh sosis! Sosis apa sosis tuh :D 

Jadi di bagian depan gerbang percis kalian bisa menemukan tempat jajanan gorengan ini.. ga banyak menunya (yang di pinggir jalannya), di restorannya sih banyak yah... kalo yang di pinggir jalan ini cuma jual sosis (yang super gede2 dan menggiurkan ini) dan jagung bakar! 2-2nya menggiurkan dan layak dicoba.. sebenarnya ini buat kita pas jalan2 ke dalam nyemil atau pas pulang...

rame terus memang.. karena bener2 menarik dan tempting :)

nah lhooo lihat tuh sosis :D :D 


Sebenarnya agak kontras, eh bukan agak tapi kontras banget.. karena sebenarnya mereka jualan di depan gerbang sebuah objek wisata rohani buat pemeluk agama Buddha, di mana di area dalamnya sebenarnya sangat-sangat tidak diperbolehkan ada makanan berdaging.. lahhhh tapi si sosis gede itu nampang gitu aja menggoda para turis2 :D

selain sosis ada jagung juga..

Parah banget emang :D tapi ya gimana donk yah.. agak mustahil untuk dilewatkan si sosis heboh ini :D O ya di sini emang penjual makanannya galak2 dan mereka paling anti banget lho di foto.. ada tulisannya tuh dilarang foto.. tapi saya ga mungkin ga foto kuliner luar biasa ini untuk saya ceritakan dan rekomendasikan!!! so.. .buat yang main ke Lantau Island.. ke Big Budha, jangan lupa jajan sosis GEDE ini ya ;)

Saturday, 8 December 2012

Wisata Kuliner : Best Wonton Noodle in HK!!!! #KulinerHongkong

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut
Saat berkunjung ke Hongkong, pastikan ada kunjungan ke Lantau Island di Itinerary kalian! Di Lantau Island yang jadi pusat destinasi adalah Patung Big Buddha.. Patung Buddha besar ini emang keren banget dan di sana ada perguruan Po Lin.. (saya punya cerita menarik seputar kuliner di perguruan Po Lin ini :)) nantikan ya..)

Sebelum cerita tentang kuliner di perguruan Po Lin.. yang ini lebih menarik nih.. pas kalian turun dari MTR di Lantau Island, kalian akan menemukan sebuah mall bernama Citygate.. wah dari luar awalnya saya kira ini mall persinggahan biasa.. tapi setelah masukkk wahhh besar sekali!!!!!!

Dan selain besar, hampir semua brand2 internasional ada di sini.. ternyata ini adalah salah satu mall yang jadi destinasi mereka yang sudah mau ke bandara.. karena memang lokasinya dekat dengan bandara.. Di sini juga ada beberapa Factory Outlet (salah satu nya Giordano dan Esprit), jadi barang-barang sisa ekspor dari brand-brang tersebut yang berharga miring :)

Oke oke belanja boleh aja tapi jangan lupa isi perut!!!! Di lantai atasnya ada yang bernama Food Republic ini sih food court! Di sana juga banyak beberapa stand makanan yang sudah dikenal contohnya saja Pepper Lunch.. tapi ga oke banget kan makan yang udah banyak di Indonesia.. 

food republic ini adalah food court di Citygate Mall Lantau Island
di sini rame banget apalagi pas jam makan.. kami yang cuma ber2 aja sempat susah cari tempat duduk

tempat jual mie yang bikin saya kepincut :) memang ramai dan dia masaknya d depan kita sih jadi ngiler :)


Tapi ga tau kenapa setiap lagi pilih2 makanan pasti aja nyangkutnya di mie! Dasar pecinta mie beratttt... akhirnya lagi2 saya makan wonton noodle! Tapi gimana lagi karena di Hongkong Wonton Noodle nya enak2 banget!!!!! Wonton Noodle alias mie pangsit yang di Food Republic ini menurut saya adalah wonton noodle terbaik yang saya makan di HK.. mienya unik banget.. kecil2 dan kuahnya enak.. plus! sambelnya wajib! karena pedas banget.. sambelnya adalah sambel yang biasa dipakai untuk Dim Sum.. yang banyak biji cabainya dan ada minyak2nya..

wonton noodle nya the best wonton noodle yang saya coba di HK!

pangsitnya spektakuler banget.. wangi lembut sekaligus garing udangnya terasa sekali :)
dimana bisa nemu yang perfecto seperti ini di Indonesia ya :)

Dan best part adalah wontonnya.. entah kenapa pangsit2 di HK ini emang enak2 banget.. pas digigit seperti ada bau harumnya yang connect banget dari mulut ke hidung.. ga tau juga apa itu tepatnya.. bisa jadi daging udangnya dicampur dengan osengan bawang putih... wah!!!!! mantapppp nagih!!!!! Dan puas banget karena porsinya guedeeee!!!! 

Langsung deh energi terisi kembali dan siap belanja babak kedua :D :D hahahhaa...

Wisata Kuliner : Tergoda jajan gara-gara lihat Farah Quinn

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut
Salah satu ke-ngga-enak-an naik Air Asia tentu saja karena ga dikasih konsumsi sama sekali :D ya iyalah yaaa mau murah meriah tapi minta banyak :D :D

ini dia nih lagi hangat2nya menu baru Farah Quinn di Air Asia.. ada yang udah pernah coba?

Makanya sama aja nih tiap sampe pesawat apalagi kalo penerbangannya lumayan lama jadi aja laper mata pengen pesan :D mana baru-baru ini ada menunya Farah Quinn lho :D siapa udah pernah coba? 

Hehe sayangnya siang itu saya ga laper2 banget.. sebenarnya udah makan tapi ya begitulah yah laper mata hehe apalagi kalo para petugasnya udah lalu lalang dan banyak tetangga yang pesen juga.. ya kopilah, coklat lah yang harum bangettt.. dan yang paling ga tahan adalah nyium bau pop mie nih :D :D


kalo di pesawat ga perlu liat2 menu deh.. udahnya pasti kabita pengen pesen :D

Hehe tergoda aja langsung jadinya pesan pop mie.. eh bukan pop mie ya.. pokoqnya mie instan dalam cup lah.. dan mereknya Magie.. sebenernya agak parno juga nih, kalo di Indonesia kan Magie terkenal dengan merk vetsin.. wadooohhh konsumsi vetsin berlimpah nih :D tapi ya ud penghiburan dirinya adalah "gpp sekali-sekali.. kan udah jarang makan Indomie :D :D" jadi aja pesan si mie cup instan ini :)

mmhh... aromanya... wahhhhh :D

merk Maggi ini mie cup yang bikin parno karena asosiasinya banyak pecinnya :D pdhl semua mie instan juga sama :D

Soal rasa sebenarnya sama-sama ajalah ya.. sama2 enak.. apalagi lagi laper mata.. dan yang namanya mie cup itu bisa habis dalam sekejap.. secara dalemnya dikit kan.. sruput sruput langsung ludes :D karena d dalem pesawat jadinya si mie cup ini nikmat luar biasah :D

Tipsnya adalah jangan dihirup kuahnya ya apalagi dihabisin.. soalnya semua vetsin nya terkandung di kuah nya tuhhh :D :D

O ya buat yang emang ada rencana makan di pesawat, Air Asia bisa pesen makanan dari web mereka.. kalo ga salah dapet diskon deh jadi buat yang emang ada rencana makan dari awal aja beli di web mereka ;)

Thursday, 6 December 2012

Wisata Kuliner : Sapi kecap porsi besarrrr.. #KulinerHongkong yang ga terlupakan :)

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut
Saat jalan-jalan ke tempat baru, sudah pasti donk acaranya adalah kuliner! Beberapa liputan ini bisa jadi panduan kalian saat berkunjung ke Hongkong :)

salah satu pertimbangan kami saat memilih tempat makan di sana adalah ramai dan ada bahasa inggris di menunya :D kalo udah bahasa mandarin semua udah pasti ga jadi aja :D

SOHO adalah suatu tempat yang wajib dikunjungi di Pulau Hongkong. SOHO adalah singkatan dari South Hollywood, atau daerah selatan dari Hollywood Street. SOHO adalah lokasi kalo di Jakarta seperti Kemang. Di sini banyak cafe dan restoran yang menarik dan banyak galeri seni juga. Di SOHO juga terdapat eskalator terpanjang di dunia yang menghubungkan beberapa daerah langsung karena di sini memang jalanannya menanjak.. jadi hati-hati kalo tersesat bisa capek banget :D :D *pengalamanpribadi

Sore itu sebelum balik dengan MTR ke daerah Kowloon, kami menyempatkan diri cari makanan di dekat daerah SOHO tepatnya di sekitar Li Yuen St.

Di Hongkong memang suatu hal yang sulit untuk mengetahui sebuah tempat makan bernama apa :D karena sebagian besar bertulisan mandarin :D dan ga hanya mengenali nama restoran yang sulit, juga memesan menjadi hal yang sulit :D waktu itu kami berjalan-jalan tanpa satupun orang bisa berbahasa Mandarin :D jadi mengandalkan bahasa isyarat deh..

Tapi hati-hati lho.. di sini para penjualnya super galak galak.. jadi kalo kitanya rewel bisa2 kita yang diomelin balik :D dan jangan kaget kalo dikasih piring nya dibanting2 ya :D

gambarnya menggiurkan dan bener lho porsinya besar2!


di sini lumayan nih ada bahasa inggris nya jadi lumayan ngerti kita pesan apa
di sana 1 porsi sekitar 40-50 ribu kalau dirupiahin

Anyway.. yang kami temukan sore itu adalah salah satu resto terbaik yang kami kunjungi.. karena di sini makanannya enak! O ya seperti di luar negeri lain, HK juga memiliki porsi yang besar2.. jadi sudah pasti setiap makan pagi siang malam, saya selalu berdua :D ga akan habis deh ngabisin 1 porsi.. 

wahhhh daging sapinya juara bangett!!!
unik banget lho si sapinya dimasak kecap.. tapi sayurnya sayur asin :) enakk dan ada jamurnya juga... mmhhhh.. jadi laperrr nih ga tau deh di Indonesia bs nemu menu seperti ini dimana :(

HArganya juga sudah pasti lebih tinggi dari di Indonesia. Makan makanan di resto pinggir jalan seperti ini kalo di rupiahin sekitar 40-50 ribu.. jadi selain ga akan kekenyangan, makan berdua juga bisa jadi solusi menghemat!

Karena sudah berhari-hari kami makan seafood terus.. akhirnya kangen banget sama sapi.. jadi kami pilih masakan sapi.. dan ternyataaa daging sapinya banyak bangett... empuk dan rasanya enakkk :) sapinya seperti dimasak kecap.. dan karena emang laper banget abis kesasar.. jadi nya masakan sapi kecap plus nasi putih ini bener2 memuaskan lidah dan perut :) :)

Enak Juga