Wisata Kuliner : Cooking Challenge>> Resep Oyong Rumahan!

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Semenjak acara-acara Masterchef US hingga Masterchef Indonesia pamornya makin naik, setiap nonton itu jadi saya selalu ‘tergerak’ untuk masak juga nih. Ngebayangin di belakang chef tablemengoseng-oseng puluhan resep dan dimakan dengan lahap oleh orang lain tuh rasanya seneng banget hehe... semoga kesampean nihhh cita-cita :D

Ini dia resep koki rumahan ala saya bagi yang suka dengan sayur bening, dan kali ini saya menggunakan oyong sebagai bahan utamanya! HAyoo.. siapa pecinta oyongg :)

  

Bumbu-bumbunya:

3 sdm minyak goreng

2 siung bawang merah1 siung bawang putih1 butir telurAir secukupnya3 buah oyongGaram & gula pasir
Ketika telur sudah matang dan harum, masukkan air dan panaskan hingga mendidih
Masukkan oyong yang sudah dipotong dadu/ diiris biasa
Selagi dimasak, tambahkan gula dan garam sesuai selera (sambil dicicipi)

Cara memasak:

Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan telur

Voila... dan ini dia sayur bening oyong rumahan ala ceritaperut...!

Bisa dinikmati bersama dengan nasi dan telur dadar & protein seperti daging ayam. 4 sehat 5 sempurna! nyammm!!! :)

Oyong itu juga enak dimasak sama Misoa!!! baca liputannya