SIOMAY WITH HOT PEANUT SOUCE

Pertama sekali saya mencoba makan siomay pada tahun 2006, saya langsung jatuh cinta sama makanan yang berasal dari bandung ini, rasanya yang gurih dan manis membuat lidah semakin bergoyang untuk sekedar menikmati sepiring atau dua piring.

Dulu, yang ada di Aceh cumasiomay bandung, belum ada siomay yang dijual dipinggir jalan yang dibawa menggunakan gerobak atau sepeda motor. Sekarang banyak sekali siomay yang seperti itu berkeliaran diseluruh pelosok aceh. Saya tidak tau apakah siomay yang bumbunya saos pedas yang dimakan menggunakan lidi dan dimasukkan kedalam plastik itu bernama siomay bandung juga, yang saya tau cuma itu sejenis dengansiomay bandung. Tapi walaupun bukan siomay bandung, kadang kadang saya suka juga makan siomay tusuk ini. Walaupun saya tau, makan siomay pinggir jalan seperti ini tidak bagus buat kesehatan, tapi apa daya, sudah seperti ini adanya.

Yang ada di foto ini adalah siomay Asahi yang saya makan di seputaran Darussalam Banda Aceh. Saya sedikit heran, jika namanya siomay Bandung tapi kenapa yang jualan orang padang, mungkin ini namanya siomay padang bukan siomay bandung hahahaha. Mungkin anda menyangka makanan yang di foto ini sangat enak dan lezat, anda terlalu cepat mengambil kesimpulan, tapi anda benar, sangat enak dan membuat ketagihan.

Tapi apapun itu, saya sangat menyukai makanan yang berbumbu kacang, apakah itu pecal, gado gado ataupun ketoprak. Kadang kadang saya suka makan Mie bumbu kacang.

VEGETABLE CHOW MEIN WITH SPICY SOUCE

Nama yang sangat keren untuk sepiring Mie Aceh, tapi jangan cari Mie tersebut dengan nama "Vegetable Chow Mein with Spicy Souce " coz I'm sure you'll never eat it for the whole of your life hahaha.
Nama keren yang gue kasih ini karena Mie Aceh ini sangat mirip dengan Mie yang di masak di restoran restoran china, Chow mein, ya sebuah nama cina. Sedangkan Vegetable karena ada campuran sayur sayuran yang akan menambah cita rasa kenikmatan sepiring Mie rebus Asal Aceh ini.

Lalu ada apa pula dengan Hot souce, ya pasti karena Mie ini tidak kering tapi berkuah, dan rasa kuahnya sangat luar biasa nikmat. Musim hujan merupakan waktu yang sangat tepat untuk menikmati sepiring Chow Mein lezat ini.

Gue sih bukannya mau membuat restoran china bangkrut, tapi rasa Mie Aceh way better bila dibandingkan dengan Chow mein china. Mungkin 10 kali hmmm... 100 kali lah hehehehe.

Bagi yang sering ke aceh dan tidak menikmati Mie Lezat Ini, Bakalan rugi...

Kwetiau Telur Mentah

Sebenarnya tidak ada yang istimewa dengan Kwetiau Telur Mentah, tapi setelah anda mencoba menikmati satu suap, anda pasti ingin menambah kedalam mulut anda lagi. 

Pertama kali saya mencoba makan Kwetiau Telur Mentah merupakan perasaan yang luar biasa. Ketika kwetiauw saya datang, wanginya benar-benar menggoda. Sejujurnya saya sedikit bingung dengan cara memakan kwetiauw ini di karenakan bentuknya yang tidak biasa.

Saya agak ragu, apakah harus mengaduk telur mentah dengan kwetiaunya atau saya makan terpisah, akhirnya saya memutuskan untuk mengaduknya. Karena kwetiauw yang masih panas, telur mentah tersebut akan menjadi setengah matang. Kombinasi telur setengah matang dan kwetiauw sapi menghasilkan rasa yang unik.

Mungkin anda bisa mencobanya, dan pastinya dengan cara makan yang berbeda.