Are you Auntie Anne's favs :D

Haha kalo iya sama donk! Dulu sih waktu kecil sampe ngimpi2 pengen beli ini karena Auntie Anne's ini terkenal enak dan mahal :D dulu kalo beli yang di Taman Anggrek, makanannya bernama pretzels. Apa itu pretzel? Pretzel ini makanan khas makanan Eropa yang dibuat dari tepung dengan membentuk "ring" dan ditaburi berbagai rasa di atasnya setelah dipanggang. Kalau Auntie Anne's punya bentuk yang khas dalam membentuk "ring" tersebut.

Rasanya ada yang plain, ada juga yang dengan wijen, gula dan berbagai variasi lainnya. Rasanya enak :) bisa dibawa untuk cemilan jalan-jalan di mall. Sekarang ini di Jakarta udah ga hafal lagi ada di mana nya, kalo di Bandung ada di PVJ. Mungkin karena di Indonesia kurang populer sejauh ini saya ga tau di mana lagi selain di Auntie Anne's yang jual Pretzels ini :)

Cemilan lain di PVJ bisa cek di sini : http://bit.ly/fVn17H

Sejauh ini saya ga tau bahasa indonesianya Pretzel apaan :D tapi untuk memperjelas pengetahuan kita tentang si kue lucu ini kita simak cerita berikut :

Pretzel adalah sejenis kue yang berasal dari Eropa, kemungkinan besar dari Italia. Kue ini berupa tiga simpul atau belitan. Rasanya asin dan sedikit manis. Pretzel ada yang lunak dan ada pula yang keras.

Pretzel yang keras telah dikembangkan ke beberapa variasi bentuk dari simpul yang berputar sampai ke bentuk lurus "tongkat pretzel" (disebut dengan "Salzstangen" atau tongkat garam karena ditaburi garam dan di Hungaria bernama Ropi). Adonan pretzel dibuat dari tepung terigu,air, gula, dan ragi, dan ditaburi dengan garam kasar.

Pretzel biasanya dilapisi dengan kilapan dan digarami. Pretzel dapat ditemukan dalam beberapa variasi bentuk dan ukuran. Pretzel lunak tradisional kira-kira seukuran sebuah tangan. Kebanyakan pretzel keras adalah hanya tongkat setebal 2-3 mm. Pretzel keras yang setebal 0.8-1.5 cm disebut dengan nama pretzel Bavaria. Di beberapa bagian di Eropa seperti Austria, pretzel tradisional sering mengandung biji jintan bercampur dengan adonan.

Di Amerika Serikat, pretzel adalah kue yang populer, Pennsylvania adalah pusat dari sejarah dan produsen pretzel. Sebuah variasi di Amerika adalah pretzel yang dilapisi yoghurt (atau "wajah hantu"), dengan lapisan tipis yoghurt. Pretzel yang keras juga tersedia dengan permen manis yang berlapis coklat, stroberi, dan berbagai rasa lainnya. Pretzel keras yang dilapisi coklat juga sangat populer, terutama disekitar hari raya Natal. Beberapa kemungkinan lain dalam penyajian adalah dengan mencelupkan pretzel di dalam mustard.

Pretzel umum ditemui di bagian selatan Jerman (Swabia, Baden, dan Bavaria), dan Swiss. Di tempat-tempat itu pretzel sering diiris secara horisontal, diberi mentega, dan dijual sebagai pretzel mentega. Di Bavaria mereka makan pretzel untuk sarapan, dengan saos sosis putih. Di Hungaria pretzel dengan jenis itu disebut dengan perec. (Sumber : Wikipedia)

Menu lain di Clemmons!

Clemmons udah pernah diliput nih.. cuma menu yang satu ini belum pernah diceritain.. di Clemmons memang spesialisasi daging ayam yang diolah dengan cara digoreng.. 

Menu yang ini juga lumayan, dengan daging ayam yang digoreng dengan tepung panir, kemudian di bagian dalamnya ada ham nya dan disirami saos jamur.. yang spesial dari clemmons tidak hanya dagingnya tapi si kentang gorengnya ;) dulu sih waktu mahasiswa makan ini berasa enak banget dan mewah hehehe.. tapi skarang karena udah pernah coba menu serupa di tempat lain yang lebih enak jadi berasa biasa aja deh :p

Clemmons biasanya ada di food court-food court tempat mahasiswa, salah satunya di Sentra Kampus, Ciumbuleuit sebrang kampus Unpar. Menu lain di Clemmons bisa dilihat di .. http://bit.ly/gyaGHB atau makanan lain di sentra kampus bisa juga dilihat di http://bit.ly/flUDXg

Yummy cakes from @theharvestcakes (strawberry cheese cake and Opera!)

Pertama kali Harvest ces buka di Bandung harus langsung coba donk! Gimana nga? Toko cake legendaris yang uenakkk :) :)

Walaupun di bawa pulang juga tetap enak, dan di bawa pulang juga oke karena bisa dinikmati sambil santai hehe.. 2 cake yang most wanted di sini adalah Opera Cake dan Strawberry Cheese CAke :) yummy!

Artikel lainnya tentang The Harvest : http://bit.ly/dL8eGA

Harvestcakes juga bisa order online di http://bit.ly/hX3mZ3 atau bisa minta delivery (baik ke tempat kamu atau ke orang lain sebagai hadiah) ini keterangan hotline mereka :

BANDUNG 022 4200756

JAKARTA 021 72788657

SURABAYA 62-31-5616263

Kedai Aceh Cie Rasa Loom, yang bikin jatuh cinta sama makanan Aceh!

Dulu pernah ada restoran Gampoeng Aceh yang sempat bikin makanan Aceh tren di Bandung, tapi entah kenapa agak sulit berusaha mau balik lagi kesana, bisa jadi karena ga terlalu berkesan yah.. tapi beda banget sama restoran Aceh Ci e Rasa Loom ini yang pertama kali saya coba di daerah Buah Batu, tapi sekarang ada juga yang lokasi nya lebih dekat :) yaitu di Jl. Diponegoro. Dua-duanya punya kualitas yang sama.

Nah di sini menunya memang beragam sekali, semuanya tentang Aceh. Yang jadi favorit saya dan teman-teman tidak lain adalah es teh tarik nya.. beneran yang awalnya saya ga suka dan "apaan sih" sama teh tarik atau teh susu, sejak nyoba di sini jadi kegandrungan banget, jadi kemana-mana belinya teh tarik atau teh susu :D (walaupun pernah saya baca bahwa teh campur susu itu ga ada manfaatnya, khasiat teh hilang karena di campur susu, begitu pula dengan sebaliknya :D tapi gimana donk abis enak :D)

 

Trus yang wajib kudu penting banget untuk dicoba adalah roti cane keju susunya, wah gila mantap banget! kalo Madtari adalah tempat paling dahsyat untuk menikmati keju, menurut saya si roti cane di cie loom ini juga ga kalah dahsyat nya! Buat pecinta keju wajib coba yah! selain rasa keju susu, tersedia roti cane lainnya dan kalo teman kami hobinya makan yang srikaya, dan memang enak juga :)

Trus di sini juga tersedia martabak aceh ya (mirip telor dadar :D) dan berbagai mie aceh lainnya... dari yang seafood sampai yang daging lainnya. Waw yang bener2 enak banget dan dosa banget buat dicoba adalah Kari kambingnya.. ya ampunnn ini kari kambing paling enak yang pernah dicoba! 

kuah kari nya original banget berasa banget karinya, jauh lebih enak dari Indomie kari ayam :D dan kambingnya pun enakeeee!!!! Udah gitu nasi goreng kambing nya juga enak T_T (enak semua gimana niH!??!?!?!)

Di sini untuk nyemil bisa nyoba kue khas Aceh namanya kue Timpan, bentuknya seperti kue bugis yang dibungkus daun.. rasanya juga mirip.. 

wah intinya selalu ingin kembali ke cie rasa loom ini tapi kalo lagi ga mau terlalu berbuat dosa saya biasanya pesan es teh tariknya aja yang ngangenin sambil nyemil roti cane susu keju :) 

Apa buah favorit kalian? Ini buat pecinta Manggoo!!! (apa saja manfaatnya)

Mangga itu adalah makanan yang menyenangkan dan bikin happy, tapi mangga harumanis yah :D yang manis dan kuning2 orange cakeb :D Kalo mangga yang asem sih ga suka deh hehhe..

anyway spesial buat para pecinta mangga seperti saya, ini cerita dibalik nikmatnya Mangga juga tersimpan berjuta manfaat :)

Mangga tergolong kelompok buah berdaging dengan bentuk, ukuran, warna, dan citarasa (aroma-rasa-tekstur) beraneka. Bentuk mangga ada yang bulat penuh, seperti mangga gedong, dan bulat panjang, seperti mangga harumanis dan mangga manalagi, Mangga kopek berbentuk bulat pipih, sedang mangga golek lonjong.

Kendati bentuk, ukuran, warna, dan citarasa buah mangga beragam. Dari segi gizi semuanya hampir tidak jauh berbeda. Mangga ranum segar mengandung air sekitar 82 persen, vitamin C 41 mg, dan energi/kalori 73 Kal per 100 gram. 

Antioksidan
Mangga pun merupakan sumber beta-karoten , kalium, dan vitamin C. Senyawa yang dapat memberikan perlindungan terhadap kanker karena dapat menetralkan radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul-molekul tak stabil yang dihasilkan oleh berbagai proses kimia normal tubuh, radiasi matahari atau kosmis, asap rokok, dan pengaruh-pengaruh lingkungan lainnya.

Zat-zat gizi antioksidan itu terkandung melimpah pada buah mangga. Kandungan beta-karoten dan vitamin C (beserta kalium, aktivitas vitamin A, karbohidrat, energi dan air) dari beberapa macam mangga tiap 100 gram dapat dilihat pada beberapa perpustakaan.

Vitamin C
Di samping berfungsi sebagai antioksidan, vitamin C memiliki fungsi menjaga dan memacu kesehatan pembuluh-pembuluh kapiler, kesehatan gigi dan gusi. Ia membantu penyerapan zat besi dan dapat menghambat produksi natrosamin , satu zat pemicu kanker. Vitamin C mampu pula membuat jaringan penghubung tetap normal dan membantu penyembuhan luka.

Kandungan vitamin C mangga cukup layak diperhitungkan. Setiap 100 gram bagian mangga masak yang dapat dimakan memasok vitamin C sebanyak 41 mg, mangga muda bahkan hingga 65 mg. Berarti, dengan mengkonsumsi mangga ranum 150 gram atau mangga golek 200 gram (1/2 buah ukuran kecil), kecukupan vitamin C yang dianjurkan untuk laki-laki dan perempuan dewasa per hari (masing-masing 60 mg) dapat terpenuhi.

Kalium dan stroke
Kalium mempunyai fungsi meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kotraksi otot, dan membantu tekanan darah. Konsumsi kalium yang memadai dapat mengurangi efek natrium dalam meningkatkan tekanan darah, dan secara bebas memberikan kontribusi terhadap penurunan risiko karena stroke.

Satu penelitian menunjukkan bahwa bila seseorang menambahkan sepotong buah tinggi kalium ke dalam pola makanan sehari-hari, risiko terkena stroke fatal dapat dikurangi sebesar 40 persen. Konsumsi ekstra kalium sebanyak 400 mg setiap hari dapat mengurangi kemungkinan mendapat penyakit jantung dan pembuluh darah.

Kalium terdapat melimpah pada mangga. Tiap 100 gram mangga terkandung kalium sebesar 189 mg. Dengan mengkonsumsi sebuah mangga harumanis ukuran sangat kecil (minimal 250 gram), atau sebuah mangga gedong ukuran sedang (200-250 g), kecukupan kalium sebanyak 400 mg per hari dapat terpenuhi.

Anda yang ingin membeli mangga bisa memilih mangga yang baik dengan warna hijau kekuning-kuningan, kulit licin, dan aroma yang manis. Hindarilah memilih buah yang terlalu keras atau terlampau lembek, memar, atau berbau fermentasi. (Nurfi Afriansyah, peneliti pada Pusat Litbang Gizi Depkes RI)


Sumber : Kompas

Inovasi Pizza Hut bikin happy :) cc @PizzaHutID

Ini menu lainnya dari Pizza Hut yang belum pernah diliput ;) Sebenarnya happy things di Pizza Hut ga cuma makanannya karena minuman di sini enak2 :) cobain deh.. dari mulai jus, chocolate sampai ke coffeenya semua enak-enak :) seperti yang kami coba beberapa waktu lalu adalah Hot Milo Original nya wih! Hangat dan nenangin banget :)

Trus dari dulu yang selalu jadi favorit adalah si Fetucinne :) tapi skarang Fetucinne nya pun berinovasi jadi beberapa macam.. ada 3 Mushroom Creamy Fetuccine ada juga Beef/Chicken Fetucinne.. dan yang kemarin dipesan adalah jenis yang kedua. Wah happy berat :) soalnya si Fetucinne ini one of the most delicious :) yang paling enak masih juara yang di Pisa Cafe :D Jakarta..

Trus kami juga memesan pizza small American Favourite (most favorit!) dengan pinggiran cheesy bites! Tapi bener-bener yah inovasi Pizza Hut ini bikin hepi dan bikin makan pizza lebih menyenangkan.. karena saya salah satu yang ga terlalu suka pinggiran rotinya, eh sekarang penuh dengan keju jadi bisa menikmati pizza sampai titik terakhir :D happy beratttt!!!!!!!!!!!! :D :D

Baso Tahu Cipaganti

 Seumur-umur tinggal di Bandung baru pernah nih turun di Cipaganti untuk jajan :D biasanya lewat-lewat aja hehe.. Akhirnya karena menunggu seorang teman yang baru datang dari Jakarta dan janjiannya di Masjid Cipaganti, maka kami nongkrong sebentar di depannya sambil makan baso tahu yang sering mangkal di sini.

Namanya sih tertulis Baso Tahu Ikan Asli Sari.. tapi ya baso tahu gerobak gini samalah ya satu dengan yang lain, dan soal rasa juga lumayan enak.. Oke banget lah untuk menemani sore hari menikmati Jl. Cipaganti yang.... (macet!) wkakkakaa.... mampir-mampir ya kalo lewat hehe..