Kalian tau kan buah naga? memang buah ini baru2 yah populernya dulu waktu kecil jarang nemu malah bisa jadi blm masuk ke Indonesia yah :D
tampilan dari luar buah naga
Pertama kali tau waktu ada supermarket buah-buahan dari Jepang di PVJ, di situ dijual buah naga ini pas liat pertama kali berasa aneh banget emang! buahnya merah trus ada rumbai2 nya gitu kayak kulit naga yah :D ternyata dalemnya sama sekali jauh dari warna merah :D dalam nya putih dengan bintik biji kecil2 warna hitam. Kaya akan air :) pertama makan aneh lama2 suka :) karena rasanya perpaduan antara asem dan manis, lebih banyak manis dan tawarnya sih..
tampilan setelah di potong, bijinya di makan aja
Disebut buah naga mungkin karena memiliki sisik yang mengingatkan orang pada naga. Merupakan jenis kaktus, berasal dari Meksiko,Amerika Selatan. Buah ini ditanam secara komersial di Vietnam dan Australia. Buah naga yang matang memiliki berat antara 400 gram-1 kilogram. Sering digunakan dalam acara imlek untuk persembahan pada dewa-dewa. Isi buahnya berwarna putih, merah, atau ungu dengan taburan biji-biji yang berwarna hitam yang boleh dimakan. Tekstur isinya seperti isi tembikai, dan rasanya seperti buah kiwi. Ciri-ciri unik inilah yang menjadikan buah naga amat sesuai dijadikan ramuan dalam salad buah-buahan.
Buah Naga mempunyai beragam nama. Pir strawberi, buah kaktus, pitaya, pitahaya, atau kaktus orkid. Dua spesies yang sering ditanam secara komersial ialah Hylocereus undatus (isi putih) dan Hylocereus polyrhizus (isi merah). Spesies lain yang kurang terkenal ialah Seleniereus megalanthus, yang mempunyai isi putih dan berkulit kuning. Yang paling banyak diminati adalah buah naga yang kulitnya berwarna merah.
Buah ini mengandung 80% air, vitamin c, serat, kalsium, zat besi, dan fosforus yang bermanfaat untuk merawat penyakit darah tinggi. Buah naga berisi merah juga sangat baik untuk memperbaiki penglihatan mata karena memiliki zat karotenoid. Fitokimia di dalam buah ini juga dapat menurunkan risiko kanker.
Selain buah, bunga dan batang, buah naga spesies Selenicereus grandiflorus juga digunakan dalam pembuatan obat-obatan. Berguna mengatur peredaran darah.
Bila kamu ingin membeli buah naga, pastikan buahnya berat, kelihatan segar, keras serta berkilat, dengan sisik, yang berwarna kehijauan. Buah naga sedap dimakan mentah atau dibuat jus dan dimasukkan ke dalam salad buah-buahan. Di Indonesia buah ini hanya ditemukan di daerah Jawa
Anyway bagi yang blm pernah coba direkomendasikan coba karena kaya akan manfaat juga lho :) Berikut adalah artikel yang membahas tentang manfaat dari si buah Naga ini :)
Buah naga mempunyai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan manusia diantaranya sebagai penyeimbang kadar gula darah, pelindung kesehatan mulut, pencegah kanker usus, mengurangi kolesterol, pencegah pendarahan dan mengobati keluhan keputihan.
sumber : www.buahnaga.us
No comments:
Post a Comment