Wisata Kuliner : Siapa di sekolah dulu sering jajan Cheng Fan?

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Wahhh pas saya sedang dimsum di Eastern, Istana Plaza saya langsung kepincut sama salah satu menu yang tertulis yaitu "Cheng Fan".. jadi dulu waktu sekolah di depan sekolah ada penjual "Ci Chong Fan" dulu sih saya dengernya itu ya :D apa di sekolah kalian juga ada yang jual?

Dim Sum Eastern hari Minggu pagi lengkap banget banyak menu yang unik2 yang jarang ada di hari biasa/tempat lain

ada juga menu2 yang dimasak langsung di sana, salah satunya ya si Cheng Fan udang itu

 

cheng fan udang yang jadi nostalgia :)

Setau saya memang populernya jajanan di Jakarta nih :) abang yang jualnya biasa naik sepeda dan di bagian belakangnya ada gerobak.. nah si chong fan ini dulu di gunting2 :) berupa lembaran2 putih, terus disirami saos merah.. makannya di atas kertas coklat yang sudah dibentuk segitiga :D wah kangen banget sama jajanan jaman dulu ini :)

Saya ga pernah ketemu lagi si chong fan sampai saya nge dimsum di Eastern ini eh ada menu "Cheng Fan" bisa jadi sama nih.. akhirnya saya memesannya dan memang betul sama :) cuma yang di Istana Plaza ini emang jauh lebih berkualitas :) bagian dalamnya ada udangnya ;) tapi rasa si lembaran putih dan kuahnya mirip sekali :) ya iyalah pasti lebih berkualitas secara dulu yang dibeli didepan sekloah kalo ga salah 1000an perak :D

ayam panggang wijen, salah satu menu yang kami pesan juga ;)

wah hepi berat nemu jajanan masa kecil :) dan di Eastern ini emang kalo hari Minggu pagi mereka spesial Dim Sum nya lengkap banget, jadi sepertinya si menu ini adalah salah satu menu yang hanya bisa dipesan kalo Minggu pagi di Eastern... buat yang pengen nge dim sum puas recommended banget ;)

Ada apa aja di dim sum Eastern yang lengkap ini? Klik di sini untuk baca liputan lengkapnya ;)

Wisata Kuliner Jajanan : Bapao Tao Sa dengan kacang merah impor spesial di Dimsum 168!

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Siapa sih yang gak suka sama dimsum? Sini, temuin saya yang notabene pecinta dimsum sejati... dan cobain Dimsum 168 yang ada di Food Court Kartika Sari Kebon Jukut satu iniiii!

Food courtnya mulai dari lantai kedua dan ketiga. Seneng banget deh dengan suasana oranye dengan kombinasi lampu dan nature, ada pohon di dalam Kartika Sari nih!

Kita bisa duduk di lantai 2 atau 3 tetapi tetap memilih semua menu yang disediakan di semua food court nih, karena menunya dicompile menjadi satu. Dan khusus Dimsum 168 ini, ada troli yang senantiasa berkeliling di lantai 2 dan 3, lengkap dengan semua jenis dimsum di dalamnya! Hmmm... bakal kalap sih kalo langsung dihadepin dengan dimsum setroli... hajar!

Ini dia si troli penuh dimsum yang sudah melambai-lambai untuk disikat habis

Menu pertama yang kita coba di sini adalah.... Angsio Kaki Ayam! (kiri) Of course ini adalah ceker ayam. Tapi ternyata, bukan ceker ayam biasa loh! Karena diproses dengan sempurna dan telaten, dagingnya super empuuk hingga ke tulang. Bisa dinikmati dengan dikecup lezaat apalagi kalau pake saus sambal khas dari Dimsum 168.

Selain itu juga ada nih menu Siomay (kanan) yg hmm... nikmat bgtt nih! Ini baru namanya siomay, kenapa? Karena dagingnya lebih banyak daripada kulitnya, dan rasanya lebih dominan daripada rasa tepung kulitnya. Hajaarrrrrrr!

Bosen sama yang asin dan pedas? No longer wait, kita kudu mesen Bapau Tausasatu ini! Jadi Bapau Tausa itu isinya adalah kacang merah, yang khusus diimpor dari Hongkong. Manisnya memang beda, alami dan luar negeri banget, ihihihii

Dan gak ada lagi menu paling wajib untuk dicoba di tempat dimsum kecual... HAKAU! Ini nih yang kita tunggu-tunggu, akhirnya si primadona satu ini muncul juga...

Ini yg paling nikmat datengnya terakhiran, save the best for the last! Hakau ini isinya adalah udang tentu saja! Pecinta udang pasti suka :) :)

Oya, Dimsum 168 ini sendiri sudah memiliki lebih dari 5 outlet yang tersebar mulai dari Dago Plaza hingga Mico Mall. Walau pun menunya adalah chinese food, tapi mereka semua halal loh, udah ada lisensi dari MUInya. Jadi bisa dinikmati siapa pun dan kapan pun.

Dan sekedar info nih Dimsum 168 kalo weekendnya menyediakan menu spesial seperti Bebek Peking dan Nasi Hainam .. so tunggu apa lagi buruan dateng ke beberapa counter Dimsum 168 yg ada di Bandung ini yaaa :)

 

Wisata Kuliner Jajanan : cobain Hong To Mie! Mie tradisi untuk ulang tahun

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Buat yang tinggal di Bandung, pasti tau atau pernah denger “Grand Eastern”, secara nama memang seringkali ketuker sama restoran sejenis yg bernama “Eastern” yang terletak di mall Istana Plaza. 

Grand Eastern, chinese food restaurant, ini cukup dikenal di Bandung, dan seringkali digunakan untuk acara-acara komunitas atau gathering ataupun wedding. Sebenarnya saya juga ingin sekali mencicipi makanan disini, nah, sekarang kesampean juga akhirnya saya dan keluarga makan-makan disini ;)

Ini dia liputan makanan yang dijamin bisa bikin kalian ngiler2 ;)

Yang pertama adalah si Gurame Asam Manis ini :) menu gurame memang banyak disediakan restoran2 tapi ga semuanya enak:) paling penting adalah kegaringan nya dan dagingnya apakah kesat atau tidak.. dn tentu saja rasa si saos asam manisnya donk :) dan di Grand Eastern ini adalah onw of the best :)

Salah satu tempat rekomendasi buat makan gurame goreng lainnya adalah di Parit9. Baca liputannya

Gurame Asam Manis Grand Eastern saus nikmat

Buncis Cabe Garam Grand Eastern

Buat yg ga terlalu suka makan sayur, buncis cabe garam ini layak untuk dicoba, cabe garam nya memberi warna buat rasa buncis nya. Sebenarnya bumbu cabe garam ini adalah bukan bumbu yang asing... biasanya dibuat untuk olahan cumi atau udang :) seperti salah satunya di restoran Ta Yang Suki ada Cumi goreng cabe garam yang juga yummy (baca di sini liputannya)

Bakpao Cha Siew | Hakau

Lumpia udang kulit tahu grand eastern

Pangsit Kucai | Pangsit udang salad

Makan di Chinese Food Restaurant ga pas rasanya kalo belom nyobain dim sum nya, dan bener aja dim sum disini rasanya nikmat... apalagi pas dihidangkan masih panas!

Buat pecinta dimsum wahib baca artikel lanjutannya di sini

  

Hong To Mie (porsinya besar bisa dimakan bareng2 :)

Hong To Mie

Buat beberapa org Chinese, sudah “tradisi” kalo makan di Chinese Food Restaurant pada saat salah satu keluarganya ulang tahun maka menu yg wajib dipesan adalah mie ulang tahun, mie ini bisa mie goreng atau pun mie dengan saus mirip kuah yang kami pesan, tapi yg pasti di setiap mie ulang tahun selalu dilengkapi dengan telur puyuh yang diberi bumbu..

Wahhhh kenyang deh dan puas :D 

Grand Eastern ini terletak di:

Jl. Pasirkaliki No. 18 Bandung di seberang Paskal Hypersquare

Jangan sampai ketuker ya sama Eastern yg terletak di:

Istana Plaza

Suka dimsum? Baca daftar artikel liputan dimsum enak :)

Salah satu rekomendasi tempat dim sum murah meriah ada di Paradise Restoran, baca di sini liputannya

Cerita hakaw di Bao Dim Sum

Kalo kamu penggemar dimsum dan kebetulan lagi di PVJ, it’s a must choice loh ngunjungin Bao Dimsum yang ada di lantai uppergroundmall satu ini!

Baca rekomendasi kuliner lainnya di PVJ

Tampilan dari luar Bao Dimsum ini memang chinese banget, identik dengan warna merah dan kita bisa melihat langsung berbagai jenis makanan yang sedang dikukus, mulai dari bakpao beraneka ragam hingga dimsum. Makin lapeerrrr deh ngeliatnyaaaa.

Ini dia dimsum jagoan di sini, Hakau isi udang! Satu porsinya ada empat pieces dan disajikan dalam kukusan yang pastinya menjaga kehangatan dimsum berisi udang segar iniii

Pecinta dimsum? wajib ngedimsum hari Minggu Pagi di Eastern, cek kehebohannya di sini :)

  

Dan ini pilihan minuman bagi kamu yang gak terlalu suka sama teh tawar/ ocha, Chrysanthemum Tea yang ada di Bao Dimsum ini manis menyegarkan banget loh :--)

Nah, bagi kamu yang suka manis-manis, di sini juga banyak banget bao dan bakpaonya. Ada yang rasa ayam, durian, bebek, cokelat dll! Saking lucu-lucu bentuknya & beraneka ragam, akhirnya gue gak mesen karena bingung mau pilih yang mana dan takut bakalan sayang makannya karena lucu... hihi.

Baca lebih lanjut liputan Bao Dimsum

Article by @cindyalbahder

Baca liputan lainnya dari @cindyalbahder

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Yum Cha Eastern seruu!!!! bikin napsu!! XD

Salah satu tempat Dim Sum terkenal di Bandung adalah tentu saja di Eastern Istana Plaza. Emang udah pernah yah sebelumnya ngeliput tentang The Eastern yang te o pe be ge te makanannya.. tapi kemarin2 ngeliput yang tentang all u can eat mereka.. (baca di sini liputannya)

Tapi kalo hari Minggu pagi di Eastern ini ada dim sum atau yum cha dengan menu yang jauh lebih banyak dari hari biasa.. jadi beginilah kondisi setiap Minggu pagi dari mulai jam 8 pagi.. antrian pun mengular dan di dalamnya terjadi kehebohan banyak orang yang napsu makan dim sum hahahhaa.. termasuk kami semua ikutan khilaf deh :D

ada chefnya langsung yang melayani masakan siap saji

wahhhh menggiurkan bukan :D:D

Jadi di Eastern ini kalo minggu pagi menu dim sum nya banyak banget, selain yang bisa dipesan berupa kukusan dan gorengan seperti biasa, juga tersedia menu lain yang dimasak langsung oleh koki seperti kwetiau goreng, pangsit jamur, ci cong fan, laksa, bubur, dll.. pokoqnya buanyakkk banget sam pusing kepala pas liat :D :D pusing karena ngiler :D

laksa adalah salah satu menu yang hanya ada di hari Minggu pagi

Laksanya enak bangetttt :) :) the best laksa in town dah!

laksanya enak! cek liputan laksa lainnya )klik di sini)

Dan yang paling ditunggu-tunggu saat dimsum minggu pagi di Eastern ini adalah tentu si pancake durian nya.. yang ga ada di hari lain.. dan jarang ditemui di Bandung nih yang hijau seperti di Nelayan, Medan. 

pancake duriannya menggoda sekali :)

sayangnya bagian dalamnya full cream, beda dengan yang di Nelayan, medan bagian dalamnya masih ada buah durian originalnya

pangsit jamur ini juga salah satu yang ga ada di hari biasa, di goreng langsung oleh Chef nya

isinya ada udang, sayuran, jamur, dll

  

bakpao isi daging ayam masak bumbu merah mmh :)

  

jangan lupa minum Chinese Tea sebagai penetralisir (kiri) | hakaw tentu mnu wajib pesan! :D (kanan)

kodok goreng mentega ini kurang oke, sebaiknya jangan pesan. karena sudah dingin, terlalu asin dan dagingnya keras

  

lumpia udang kulit tahu adalah menu wajib pesan juga ;) selain di Eastern, menu dimsum ini yang enak juga adalah yang di Mie Mangkok Ayam

Oke ini adalah menu2 yang kami pesan dan masih banyak lagi lho yang tersedia :D sayang perutnya ga muat hahaha..

Milo Dingin dengan Topping Cereal, ngiler ngeceesss banjirrrr :D

Udah pernah cerita yah tentang Pusat Jajanan Kartika Sari Kebon Jukut. Ini adalah salah satu spot mampir siang2 :) karena di sini tempatnya enak buat janjian nongkrong ato makan siang or sekedar jajan hehe..

Di sini ada food courtnya, agak beda yah sama Madame Sari di Kartika Sari Dago yang bentuknya restoran. Dari kualitas makanan makanya juga lebih enak-enak di Kartika Sari Dago.

Tapi di sini heboh pas nemu menu ini nih Milo Dingin! Wih penyajiannya mantap bangetttt ada cerealnya di atasnya kalo lagi siang2 laper aus udah dehhh ahhahahaha... ngiler pasti liat ini :) (perdana nih gambar di sini yang di zoom hahaha biar ngiler :D :D)

Trus nyoba juga dimsumnya, tapi dimsum nya kurang oke nih.. hakaunya dalemnya lebih berasa tepung dari udang, dan juga nga garing.. jadi kurang recommended nih kalo hakau nya...

Buat baca liputan lebih lengkap tentang Pusat Jajanan Kartika Sari Kebon Jukut ini bisa klik di sini.

Mie Mangkok Ayam ga cuma enak mie nya tapi tersedia nasi hainam dan nasi uduk nikmat :)

Ini memang bukan pertama kalinya makan di Mie Mangkok Ayam, tapi ada liputan berbagai menu lainnya nih yang ga kalah seru ;)

mie ayamnya enak :) ada pangsit kering nya :)

ini dia nasi hainamnya..

Kalo kedatangan pertama ke sana lebih nyoba mie-nya sekarang penasaran sama nasi hainam dan ada nasi uduk juga lho di sana! heran kan :)

nasi uduk nikmat :) | dimsum siomaynya enak juga :)

susu kacangnya ga tll suka karena pake jahe, mungkin yang suka jahe doyan nih

Ternyata enak juga nasi hainamnya dan nasi uduknya malah enak banget ;) tapi sayang porsinya mini banget jadi kalo buat cowok udah pasti nih ga cukup 1 bungkus ;)

Buat yang blm tau Mie Mangkok Ayam ini ada di mana, adanya di Supermarket Setiabudi dan di Istana Plaza.

Baca liputan Mie Mangkok Ayam lainnya