Wisata Kuliner : Unik nih! Sate, Soto dan Sosis Iga persembahan Iga Bakar Mas Giri :)

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Iga Bakar Mas Giri emang udah bukan kuliner baru! Dan Ceritaperut sudah pernah mengulas habis-habisan  kenikmatannya :D (baca di sini). Tapi kali ini berbeda! Karena yang biasanya kita pesan cuma iga bakar atau iga penyetnya aja... kali ini kami agak berpesta pora :D pesan banyak menu lain yang belum pernah kami coba sebelumnya :) simak ya...

sosis isi daging iga :D

yang pertama ini unik banget.. gimana ga mau nyoba.. dari namanya aja unik banget...namanya adalah Sosis Iga! Nah lhoo.. gimana ceritanya tuh.. ternyata sosisnya mirip sosis solo gitu mirip lumpia juga kali ya.. nah daging bagian dalamnya daging iga sapi yang sudah dipotong2 kecil.. kalo dimakan sama nasi oke berat nih :) tapi kalo untuk digado asin banget :D

sate iga.. wiiiii unik banget!

berikutnya adalah sate iga.. wahhh.... ini adalah alternatif makan sate yang unik banget.. kalo makan sate biasa favorit di Sate Pak Gino.. sate iga ini bllm pernah ditemukan di mana-mana :D termasuk di sate Pak Gino :D dagingnya empuk dan juicy dan bumbunya juga bikin pengen nambah nasi nih :)

soto daging iga... temen makan nasi juara!

nah ini berikutnya lebih seru lagi! yaitu soto daging iga! wahhh mantap ini ... tapi bener lho  kuah nya beda banget dari soto2 lain.. baru pernah ngerasain yang rasanya seperti ini :) tapi lagi2 lebih perfecto dimakan bareng nasi :) kalo ga pake nasi berasa keasinan :D

ayam penyet dengan pasangan sambel yang yummy :)

Dan... buat yang ga suka iga, kalo ke Iga Bakar Mas Giri ga usah khawatir.. karena di sini ada ayam penyet nya.. dan sambel ayam penyetnya uenak lho :) walo belum bisa ngalahin ayam goreng Pak Karso, ayam bakar penyet di Mas Giri ini mayan bikin pengen nambah :D

So... buat yang blm pernah coba juga wah wajib deh :)

Baca di sini liputan es campur GUEDEEEE dari Iga Bakar Mas Giri

Wisata Kuliner : Berani coba level 'Terkutuk' dari Ayam Sakti? :D

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Yipiiieeee, pas buka puasa beberapa hari lalu Ceritaperut diundang ke Ayam Sakti yang ada di Jl. Tubagus Ismail. Alhamdulillah, ya JJ 

Ini dia tempatnya, widiiihhhh lucu yah logo dan slogannya. Yuukkk langsung aja kita cobainnn!!

Uniknya di sini, bukan Cuma ada pilihan menu ayam, tetapi juga level kepedasannya! Mulai dari yang paling nggak pedas yaitu level Salah Paham, semakin pedas di level Kurang Ajar dan Jahanam, lalu yang super pedas gak ketulungan di level Terkutuk! Wah…. Berani coba yang mana hayoo?

Langsung aja kita nyobain ayam super sakti yang paling laris di sini… Kesatria Sakti namanya, wuidiihhh! Padahal saya Cuma mesen yang level salah paham (paling gak pedas) tapi keringat saya udah bercucuran. Huehehee… Rasanya jangan ditanya deh, bumbunya kerasa banget dan khas sekali di lidah.

Nah kalo yang ini namanya ayam Pendekar Pemetik Bunga. Unik sekali yaahhh namanya, begitu juga rasanya. Bagi yang suka sensasi bumbu bali dengan kecap yang bikin rasanya gak berlebihan pedas, ini pilihan cocok banget loh. Saya aja ketagihan ;)

Setelah ber-huh-hah-huh-hah kepedasan dengan ayam itu (mana temen saya ada yang mesen level Terkutuk pula) gak lupa juga kita icip icip berbagai minuman yang ada di sini. Weiitttsss, bukan Cuma ayamnya aja yang punya nama-nama unik, tetapi juga minumannya lhooo

Kalo yang satu ini Susu Pejabat Kiwi. Serasa pejabat minumnyaaa, saking segernya, apalagi rasa sirup kiwinya yang bleesss…. Ngeredam pedes banget deh, like it!

Masih penasaran sama minuman lain, ini dia Susu Pejabat Blueberry dan Susu Pejabat Oreo. Tingkat keyummy-annya itu sepuluh plus plus deh!

Alhamdu….lillahhhhhhhh banget buka puasa nan sakti ala pejabat hari itu, senenggg huehehe apalagi di sini harganya bersahabat dan pas dengan kantong mahasiswa banget loh! Bagi yang males gerak karena ngakunya lemes puasa ato karena macet, bisa juga delivery nih,sekalian juga deh tweet ke @ayam_sakti kalo lagi makan di sini, ada diskon 25% nya! mantappp biar sakti kita kudu datengin si Ayam Sakti ini ya :D lokasinya di Jl. Tubagus Ismail, lebih lengkap di mananya kalian tanya infonya via akun Twitter mereka aja :)

 

Mau dapetin update artikel terbaru dari Ceritaperut? Daftar di bawah ini :

* indicates required

Email Address *

First Name *

Last Name

Twitter name *

City *

Kuliner Unik warisan puluhan tahun lalu bernama : Selat Solo!

Siang itu saya jadi korban penculikan mas Bagus (follow his twitter @bagusrahmat untuk referensi kuliner juga karena beliau yang adalah dokter juga hobi kulineran selain hobi nge #twitsehat via akun twitter nya @dokterbagus) yang ngajak kuliner-an di siang bolong :D 

Ternyata ga nyesel juga jadi korban penculikan karena dibawa ke tempat kuliner yang unik dan enak :D Jadi tempat ini bernama Salad Solo Ny. King lokasinya di Jl. Gandapura (deket Taman Pramuka Jl. Riau) tepatnya di sebelah tempat cuci mobil.. (sekarang sudah pindah ke JL.MEKAR KENCANA 18 ( kompl. MEKAR WANGI),BDG) Nahh sebenernya kalo ga di bawa sama si mas Bagus pastinya saya ga kenal tempat makan ini, karena baru buka 2 bulan lamanya dan tempatnya pun berupa kedai kecil dengan gerobak di bagian depan halaman rumah. 

Pasangan suami istri pemiliknya yang jaga langsung dan "meracik" makanan yang mereka jual, dan mereka juga tinggal di sana.. jadi tempat makannya di teras mereka..

Nahhhh.. yang lebih unik lagi adalah menu nya belum pernah saya temukan di mana-mana.. namanya adalah Salad Solo, nah pasti kebayangnya salad ala Solo kan.. tapi ga juga tuh! :D karena sebenarnya namanya bukan Salad Solo tapi Selat Solo.. dan makanan bernama Selat Solo ini adalah resep yang sudah lama sekali ada di tanah Jawa khususnya di daerah Solo, Magelang, Klaten dan sekitarnya.. 

lokasinya di Jl. Gandapura (seberang soto kudus)

masih dibuat original sama yang mewariskan resepnya :)

Sebelum saya coba langsung, mas Bagus ud cerita panjang lebar soal si Selat Solo ini.. jadi kenapa beliau bisa cinta banget sama makanan ini adalah karena dulu 1-1nya orang yang pernah masakin buat beliau adalah neneknya dan hanya di saat Lebaran saja, jadi kebayang kan betapa ditunggu-tunggu nya menu ini.. dan surprising-ly akhirnya beliau menemukannya kembali di sebuah kedai kecil di Bandung pula! :D jadi kebayang donk betapa dia happy berat dan ngajakin semua orang untuk nyoba :D :D

Dan pas ngobrol dengan pemilik nya (Anie Kristina, anak Unpar lhooo :) :) seniorrr nihhh!! :D :D) juga ternyata memang resep ini adalah warisan dari keluarganya dan belum ada di Bandung. Masakan ini termasuk masakan yang kategori persiapannya cukup lama, karena cukup detil sekali (ada kentang yang hrus digoreng dulu), ada timun yang harus di parut dulu, daging di rebus dulu, kuah di bumbui dulu, dst.. jadi persiapannya mayan panjang lahhh... dan yang paling berkesan buat saya adalah ketika mas Bagus mempromosikan bahwa pasangan suami istri ini "punya passion" dalam "meracik" nya (istilah meracik memang digunakan dalam mempersiapkan si Selat Solo ini, karena memang seperti bikin gado-gado atau salad, semua bahan dimasukan lalu disiram kuahnya). Dan benar saja pas mencicipi terjawab lah yang dimaskud dengan si "passion" itu :)

ini dia makanan yang bernama Selat Solo

Istimewanya lagi makanan yang mereka jual tidak ada yang memakai penyedap rasa, jadi makin terkagum-kagumlah saya si kuahnya bisa terasa sangat sedap sekali dan original dari bumbu alami :D

Wahhh tapi bener2 experience sih pas coba, karena belum pernah nemu yang seperti ini dan pas mau mendeskripsikannya juga bingung :D jadi si sayur mayur ini dicampur jadi satu, ada wortel, kol, tomat, kemudian yang paling spesialnya adalah ada daging sapi rebus :) mmhhh... kalo beberapa kenalan orang Jawa nyebutnya mirip bistik.. ada keripik kentangnya yang garing dan enak, dan disiram kuah. Kuahnya terasa sedikit manis, dan "titik" pelengkap nya adalah di potongan cabe merah dan bawang mentahnya.. wiiii unik banget kan :D senang rasanya masih dikasih kesempatan mencoba kuliner yang bersejarah ini :)

Jadi ceritanya kenapa si empunya memberi nama tempatnya adalah Salad Solo, agar orang Bandung ga bingung, kalo Selat Solo uda pasti orang Bandung bingung banget kann :D tapi minimal kalo kata "Salad" orang akan berasumsi oh Salad yang dari Solo :) tapi sebenarnya nama makanannya adalah Selat Solo!

Di sini selain ada Selat Solo yang unik ini juga ada Gado-Gado.. gado-gadonya pun khas Jawa, dengan kol mentah dan ada potongan bawang merah mentahnya.. gado-gadonya juga enak, bumbu kacangnya halus dan walau tidak menggunakan banyak kecap rasanya pas!

gado-gado nya juga unik :)

wahh.. kebetulan banget karena sedang nyari referensi tempat makan sehat akhirnya dipertemukan deh.. recommended untuk dicoba :)

Oya ini kalo ada yang mau delivery or nanya-nanya bisa hubungi no telp yang jualnya : 

08122358465 / 082129178131