Wisata Kuliner Jajanan : Tips bikin pancake sendiri di rumah!

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Cara Membuat Pancake Coklat Enak - Menu Pancake sudah banyak ditemui diberbagai cafe di Indonesia. Cara buat pancake juga tidak terlalu sulit. Oleh karena itu, banyak orang mengkonsumsi pancake untuk sarapan ataupun untuk hidangan istimewa di keluarganya.

Bagi anda yang ingin membuat pancake, mungkin sering bertanya-tanya bagaimana membuat pancakeyang enak itu. Atau berencana untuk memasak pancake untuk sajian keluarga atau teman-teman? 

Berikut ini adalah panduan cara membuat pancake yang sangat mudah.

Bahan/Resep Pancake:

• 100 gr tepung terigu
• 250 ml susu cair
• 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
• sedikit garam
• margarin untuk olesan

Topping Pancake:

• Es Krim
• Sirup Maple

Cara membuat pancake:

1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)
2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.
3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.
4. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.
5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar
6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya

Hasil : 7 Pancake

Tips memasak pancake:

• Kunci utama kenapa pancake diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya.
• Untuk mendapatkan pancake yang lebih manis bisa menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu.
• Pancake ini sangat enak bila disajikan hangat-hangat.
• Bila tidak punya wajan teflon seukuran telur ceplok, bisa mneggunakan wajan teflon biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam. Atau bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, bintang, dll.

Nah, itulah panduan atau cara membuat pancake sederhana yang bisa anda langsung praktekkan untuk hidangan sarapan ataupun santapan siang atau sore hari. Oh ya, apakah pancake bisa membuat kolesterolnaik? Hm,,, ntar dibagikan lagi ya informasinya.

Mengkonsumsi pancake akan lebih mengasyikkan jika ditambah minum puding agar. Ada kenikmatan tersendiri disana. Oke deh, selamat praktek yah. 

sumber: Yeni Suryasusanti (kemonbaca.blogspot.com)

Wisata Kuliner Jajanan : Nemuin 2nd home dengan kuliner lezat :)

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Butuh tempat makan yang nyaman dan tenang selagi duduk-duduk, ngerjain tugas atau baca buku? ada tempat yang cocok banget namanya Reading Lights yang ada di Simpang Gandok! tepatnya di Jl. Siliwangi.. tempat ini udah lama banget dan berkumpul banyak ekspatriat juga menghabiskan waktu di sini :)

sumber gambar : nuririn.wordpress.com

So far menurut gue, ini salah satu hommy cafe yang terbaik yang pernah gue kunjungi :)

sumber gambar : www.yumeko.web.id

Suer tempatnya cozy banget.. sebenrnya kita boleh baca2 buku di sana, pinjem atau beli atau menjual.. atau ga mau baca buku di sana juga gpp.. mau ngerjain tugas misalnya.. semuanya bebas-bebas aja :) 

sumber gambar : annida-online.com (kiri) | bandung.panduanwisata.com (kanan)

sumber gambar : thejakartapost.com

yang ga bikin tambah betah adalah makanannya enak2 : ) :) seperti ini nih...

Chicken Cordon Bleunya cocok banget buat lunch

  

Banyak juga menu ringan yang cocok kalo kita lagi working on something seperti baca buku atau ngurusin laptop: Blueberry Pancake atau Chip & Dip Spicy yang sangat gue cintai satu iniii saking yummynyaaa....

Dan ini nih salah satu menu beverages paling gue recommend buat kalian... Ice Choco Mint!

Rasa mint & cokelatnya yang super dahsyat dan segar satu ini bikin gue gak pernah mesen kurang dari dua gelas kalo udah nongkrong di sini. Serius deh, ini enak bangeettt ngettt ngettt!

Serunya lagi di Reading Lights ini, tiap minggunya mereka punya creative workshop.. Mulai dari kelas menulis, merajut, sketchsampe bikin komik. Selain dapet kegiatan kreatif, nambah temen, kenyang pula, seru kan! Alamat lengkap nya di Jl. Siliwangi No. 16, ada facebook nya juga coba aja liat2 dulu :) http://www.facebook.com/readinglights Wahh.. tapi ga perlu liat2 siapapun kalo kesana pasti akan jatuh cinta :) bisa dijadiin 2nd home nih :)

Baca tempat makan seru lainnya di sekitar Ciumbuleuit

Referensi tempat seru buat pacaran :D ga bikin kantong bolong lho :D

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Pertama kali mampir ke Peter Pancake blm puas!!! makanya kita dateng lagi untuk eksplore berbagai menu nya :D Buat kamu yang belum baca edisi pertama liputannya bisa klik di sini

Sekedar info si Peter Pancake ini lokasinya di Rangga Point (Jl. Ranggamalela).. Hehe gampang yah ingetnya, inget2 Ariel aja :D PeterPan hehe..

Sekedar info di sekitar Jl. Ranggamalela (Taman Flexi Dago) ini banyak kuliner enak lho, salah satu nya adalah makan sushi murah meriah, rajanya roti bakar bandung dan tentu saja si bebek segar merangsang :)

Di sore yang sejuk & adem banget sehabis hujan waktu itu, langsung deh kita cabcuss ke sana. Dan seperti biasanya, pasti aja Peterpancakeini rame terus sama anak-anak gaul yang lagi nongkrong. Seger nih buat cuci mata, mihihihiii ;)

Dan kita emang takjub sih sama menu yang ada di Peterpancake ini. Rasanya bervariasi! Milkshake aja ada sepuluh pilihan rasa, loh! Mulai dari lychee, vanilla, apple, mango, durian, mocha, hingga jagoannya, blueberry. Begitu juga dengan Italian Sodanya yang zuper segeerr dari pilihan orange, cola float, lemon squash, soda lychee hingga orange blue.

Brrrrr... penasaran kan? Yuk intip menu highlight yang kita icip-icip di bawah ini!

Hot Chocolate selalu jadi pasangan sempurna buat nemenin kita di cuaca adem sehabis hujan. Hangat dan cokelatnya melekat, sluurrrppppp

Ini dia si milkshake yang beragam banget menunya tadi. Kali ini kita nyicipin yang pilihan rasa raspberry (kiri). Bagi yang gak suka rasa asam, menu ini surprising banget loh! Karena yang awalnya kita ngira raspberry bakal asem menyengat, ternyata justru dipadukan dengan sempurna bareng susu sehingga rasanya manis.

Wohooo, OREO is everybody’s sweetheart! Ngilerin banget sumpah Milo Oreo (kanan) satu ini! Minuman creamy yang kaya akan rasa cokelat milo dan pastinya... oreo! Bahkan untuk toppingnya kita dapet satu piece oreo rasa vanila  yang super crunchy... love it!

Kalo ini, si italian soda! Warnanya menarik banget kan, begitu pun rasanya. Blue soda yang dicampur dengan sari jeruk (pulpy­) asli, bikin italian soda Orange Blue ini sangat menyegarkan dan berwarna warni!

  

UPS! Apa hayo yang super wajib dicobain kalo ke Peterpancake selain minuman-minuman di atas...? Jawabannya pasti... PANCAKE! Dan cuma di sini, we can create our own pancake! Sebebas-bebasnya kita berkreasi dan berimajinasi seolah-olah pancake kita itu kanvas lukis J

 

Dengan Rp 10.000,00 saja, kita bisa dapetin one piece of pancake dengan satu scoop jumbo es krim dan... puluhan toppingmenarik mulai dari rice crispy, oreo crumbs, choco chips, timit, snow sugar, coco crunch, ceres, cornflakes, jams (blueberry, caramel, raspbnerry, durian, lemon, apple, banana, blueberry, vanilla) dan masih buwwanyaaak lagiiiiiiiiiii!

  

Voila...! Ini dia dua pancakehasil kreasi kita. Udah kenyang, enak, seneng pula JJ

Menurut ownernya nih, pancake bukan sekedar makanan biasa. Karena dari segi garnish hingga rasa, semuanya bisa dikreasikan dan bermacam-macam. Dengan ide create your own pancake, kita bisa menyesuaikan hal-hal tersebut sesuai dengan selera & kreasi kita. Gak salah lagi deh, moment create your own pancake di sini jadi ajang untuk berkreasi, hingga bikin pancake super unyu untuk teman/ pacar tercinta! Cuitt cuiittt <3<3

Dan setelah puas ‘memaniskan’ diri yang sudah manis ini... (hihi) waktunya kita menutup hari dengan yang asin dan pedas, huhh hahh huhh hahh... ini dia jagoan lainnya, si Tuna Pancake!

Tuna Pancake yang satu ini menarik bgtt tampilannya dengan saus Mayonaise yg menyelimuti...hmm posti mantap, gak boong deh! Rasa tunanya itu loh.... sedap banget! Wajib dipesan!

Selain tuna, pancake asin di sini juga ada pilihan rasa lain seperti ayam, sapi, sosis dan daging asap. Dan harganya sama, Rp 10.000,00! Semua minuman di atas pun, harganya gak lebih dari Rp 8.000,00 saja! Bayangin betapa kenyang dan puasnya kita ke Peterpancake tanpa menguras kantong. Good choice deh buat kalian untuk nongkrong sore-sore bareng temen.

Dan katanya kalo kita foto hasil kreasi pancake nya dan dimention ke @Peterpancake bisa jadi salah satu dari tiga orang beruntung yang bisa ngedapetin free pancake. Nyaaammmmm :9

Gimana? jadi nih malem mingguan bareng pacar sambil bikinin dia pancake spesial kita :D :D

Pecinta pancake? wajib baca liputan lainnya seputar Pancake lezatoss :D

Bisa bikin sendiri pancake sesuka hati di Peterpancake!!!

Wisata Kuliner Jajanan Info Kuliner Bandung Lengkap Ceritaperut

Entah deh mulai sistemnya kapan, tapi pas ke Peterpancake yang ada di Jl. Ranggamalela Point Bandung waktu itu... ternyata udah ada funny rules yaitu sistem Make Your Own Pancake loh!

Penggemar pancake? Baca kumpulan artikel seputar Pancake Yummyyy!! :)

  

Kita tinggal mesen original pancakenya aja, trus abis itu ke design table dan langsung berkreasi dengan sirup & toppingyang sudah disediakan, seru kan. Sirupnya beragam, mulai dari rasa cokelat, vanila, karamel, melon, moka, nanas, stroberi sampe karamel. Toppingnya juga banyaaak dari choco chips, kacang almond, ceres, gula pasir putih, cornflakes, bahkan sampe disediain cetakannya segala looohh...

 

Dan ini dia pancake super gak jelas sedunia... Pake topping chocochips, kacang, sirup vanila & lemon. Mihihihiiiii yang penting seru bikinnya lah!

Saran gue sih, ngombinasiin topping & sirupnya jangan kelewat aneh, ntar rasanya jadi... aneh juga hehehe. Senengnya, mau sekreatif apa pun kita menggunakan bahan-bahan tadi, harganya pun tetap sama, loh. Jadi, maksimalkan ajaaa *hihi* 

 

Dan jangan lupa buat mesen ice chocolate ringan nan menyegarkan satu ini...

Ice Chocolatenya murah banget loh! Sooooo buat yang cari experience recommended nih buat have fun bareng temen-temen or si yayank :) :)

Cari makan daerah Dago-Ranggamalela?? Ada Madtari tempat pacaran murah meriah :) dan Ada Sushi Den! makan sushi tanpa bikin kantong bolong!

Pasta pasta.. all about pasta at Mr. Pancake (again:))

Karena masih penasaran dan belum puas sama menu di Mr. Pancake Palembang, akhirnya kita dateng lagi ke sana. Kali ini khusus bukan buat nyobain menu pasta atau sweetsnya loh!

 

Long Island Pasta, creamy  banget dan merupakan salah satu menu highlights di sini .. mmmhh.. bikin ngiler kan :)

 

Dori Fish and Chip, krim mayonesnya bener-bener bikin rasa dori & kentangnya nendang, asin creamy dan gurih banget

  

 

Ini salah satu menu paling recommended menurut gue, Crispy Chicken Steak! Lelehan kaldu di chicken steaknya gak kelawan, bikin ngiler bangeettt

    

Lemon Squash & Lychee Ice Tea, cocok jadi minuman seger setelah makan menu-menu ‘berat’ dan spicy kayak tadi J

Wahhh kali ini udah deh puas :D ud banyak banget menu yang dicoba hehehe.. buat yang blm baca artikel liputan pancake di Mr. Pancake, ada di sebelum artikel ini :)

Selamat berpenasaran ria ya pengen coba pasta enak di sini :)

Article by @cindyalbahder

Pecinta pasta ga mungkin ngelewatin Fetucinne paling enak seantero Ceritaperut yaitu di Pisa Cafe kan... baca liputannya di sini

Atau daripada bingung langsung aja cek > Daftar Liputan untuk pecinta pasta

Let's pancaking at Mr. Pancake!

Mr. Pancake ini emang udah banyak cabangnya di mana-mana.. cuma ini jadi spesial banget karena akhirnya ada juga resto khusus pancake & desert di Palembang! :D Bagi yang selama ini nyari, yuk mampir ke Mr. Pancake yang ada di Palembang Indah Mall.

Masuk sini aja mata udah dimanjain oleh desain resto yang bagus mulai dari properti sampe lightnya. Hmm... dan ternyata emang ga rugi karena makanannya juga... sip banget! ♥

Selain pancake, banyak juga kok menu european lainnya kayak ala carte italiano & steak.

Chocoholic Lover Pancakenya bikin ngeces, selamat tinggal diet deh kalo udah ngeliat cokelatnya yang menggoda bangetttt

 

Choco Fruity Pancake, recommended buat yang pengen ‘bermain aman’ dari cokelat & lemak-lemaknya, tapi jangan dicoba yah buat yang gak suka asem, karena toppingnya buah yang asem-asem semuaa

Dan kita pun nyobain minumannya yang hmmm... kalo liat menu rasanya pengen mesen semua deh ^_^

Kiri: Curacao, rasanya asem & seger bangeettt, nyessss
Tengah: Peppermint Infusion, anget tapi pedes-pedes mint, top deh
Kanan: Fruit Punch, temen se-ganknya Choco Fruity Pancake, asem tapi juicy & fresh banget rasanya

Semenjak beberapa tahun terakhir pancake emang jadi spesial dan booming banget yah di Indonesia :) makanya masukin jadi list hunting kuliner kamu yah :D selamat mencoba!

Article by @cindyalbahder

Buat para pecinta Pancake bisa baca juga liputan pancake2 yummy berikut ini :

Nanny's Pavillon

The Rock Pancake (yang antriannyaa tiap hari seperti ular :D)

The Strudles

Cafe du Chocolat

Buat teman2 di kota lain, bisa hunting Mr. Pancake juga nih

1. Pluit Junction – Pluit , Jakarta Utara (telp - 021 66607366)

2. Mal Puri indah – Puri Indah, Jakarta Barat ( telp – 021 5822389 )

3. Setiabudi One – Kuningan, Jakarta Selatan ( telp – 021 5203223 )

4. Pejaten Village – Pejaten, Jakarta Selatan ( telp – 021 7818612 )

5. Mal Artha Gading - Kelapa Gading, Jakarta Utara ( 021 – 45863885 )

6. Sun Plaza - Medan ( 061 01870 )

7. Ewalk Balikpapan Superblock, Balikpapan ( telp – 0542 72113877 )

8. Trans Studio Mall, Makassar ( telp 0411 – 8117157 )

9. Tunjungan Plaza, Surabaya ( telp – 031 5346452 )

10. Kutabex, Kuta-Bali (telp – 0361 3007139)

11. Living World, Alam Sutera (telp – 021 29239518)

12. Plaza Ambarukmo, Yogyakarta

Di sini tempat bisa eksplorasi coba berbagai Mocktail yang non alcohol! Seru!

Akhirnya jadi juga ngujungin The Kiosk Coffee Bar yang ada di Braga. Begitu masuk langsung ‘dimanjain’ dengan interior yang keren ala mini bar (non alcohol) & propertinya yang bagus. Beda banget lho suasana nya sama The Kiosk pada umumnya.

bisa akses masuk dari depan Jl. Braga atau dari dalam Braga City Walk

suasana dalamnya nyaman banget buat ngobrol :) lengkap dengan water fondue :)

Di The Kiosk Coffee Bar ini lebih menonjolkan menu-menu yang sifatnya sweets dan berbagai jenis minuman, kopi hingga mocktail.

Lychee Minteani yang seger banget berkat perpaduan mint & leci

Frappe Fantasy, bertaburan kismis di mana-mana mulai dari toppinghingga dalam coffee blendednya 

Caramel Latte, kita bisa request loh bentuk gambar bagian atas lattenya, mulai dari gambar hati, daun, sampai gambar kucing!

Kalo yang ini namanya Affogato, basically ada tumpukan scoops eskrim di gelasnya, lalu bisa kita tuangi pake espresso sesuai selera kita 

Ini dia Black Menthol yang belum available saat ini (hihii) dasarnya ada toffin manis yang kalo diaduk bareng kopi atasnya bakal brrr.... yummy banget sensasi mintnya

Kita juga nyobain menu makanan highlightsnya loh. Ini ada Pancake Chocolatiery yang melimpah ruah banget dark chocolatenya, terasa dari pancake itu sendiri sampe ke cokelat hiasnya, nyammmmm! Selain pancake juga ada berbagai macam wafflelooh

 

Dan buat menutup sweets dayhari ini, nyobain menu western ala Macaroni Schotel-nya The Kiosk Coffee Barmerupakan pilihan tepat! Ngilerrr banget nginget keju, daging, sosis dan macaroni-nya yang gabung jadi satu!

The Kiosk ini ada twitternya lho :D @TheKiosk trus buat yang blm coba The Kiosk food courtnya adanya di Dago, Setiabudhi hingga Cihampelas Walk.

Klik di sini untuk baca liputan tempat makan sekitar Jl. Braga

Satu lagi spot makan yang so sweet :) :) Le Marly!

Makan-makan di Le Marly ini berkesan banget soalnya tempatnya bagus :) :) dan makanannya pun unik serta enak :) lokasi Le Marly ini di Jl. Cimanuk No. 10, Bandung. Dulunya yang restoran Makassar itu lho apa ya lupa namanya..

sumber gambar : bisnis-jabar.com | facebook.com

Tempatnya berkonsep rumah ala Italia.. dengan open kitchen decor dan penuh dengan spot foto yang bagus :)

sumber gambar : ynaamores.blogspot.com

sumber gambar : www.tumblr.com

 Makanan yang tersedia di sini semua berbau Italia, sekilas konsepnya sih mirip Nanny's Pavillon dan Hummingbird yah.. makanan itali yang so sweet :) dari pizza dengan roti tipis, pancakes, pastas, and so on :)

  

sumber gambar : grandisoctiana.blogspot.com

 Di sini seru banget untuk kumpul2 kongkow2 or other celebrations :)